昨今グルテンフリーが騒がれてますね。このルゥもグルテンの素となる小麦を抜いちゃました。かわりに玄米を粉にしたとろみでカレールゥにしています！

玄米粉は減農薬栽培。オーガニックのオリジナル有機カレー粉をブレンド。砂糖やうまみ成分の酵母エキスも使わず、よりシンプルによりスパイシーに、より香り良く、大人のための辛口カレーを作りました。